広報おやま 2023年9月号

小山市は、 今年３月に県内初となる 「オーガニックビレッジ宣言」 を行いました。 オーガニッ クビレッジとは、 有機農業の生産から消費まで一貫し、 農業者のみならず事業者や地域内外の 住民を巻き込んだ地域ぐるみの取り組みを進める市町村のことをいい、 農林水産省が 「みどり の食料システム戦略」 を踏まえ推進しているものです。 本号では、 「オーガニックビレッジ宣言」 を特集し、 小山市において、 「生産」、 「加工・流通」、 「消費」 のそれぞれの立場で取り組みを進めている方々にお話を伺いました。 日本人の食に欠かせないお米の収穫時期が近づく９月、 農産物が私たちの食卓に上るまで のストーリー、 そして農家の方々の存在や小山市内にも広がる田園風景について改めて考え てみてはいかがでしょうか。 ふゆみずたんぼ （下生井） 広報おやま　2023.9 2