有毒植物に注意しましょう
ハイキングなどで、野草や山菜を採って食べたり、花を観賞用として持ち帰り植えるなど、私たちの生活の身近なところに植物が多くあります。植物は、季節の訪れを楽しむことができる反面、しっかりとした知識を持ち合わせていなければ、毒を含む有毒植物(野草や山菜)を間違えてたべてしまい大きな事故に繋がる恐れがあります。特に春から初夏にかけて有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しております。
有毒植物は、身近な食用植物と間違えやすく、食用植物と確実に判断できない場合は、絶対に「採らない!食べない!売らない!人にあげない!」ようにしましょう。
リーフレット
関連リンク
厚生労働省HP:有毒植物による食中毒に注意しましょう