「お米ウィーク」最終日

「お米ウィーク」最終日

 今日の献立は、栗ご飯（ふゆみずたんぼ米）、牛乳、鮭のもみじ焼き、昆布漬け、芋煮でした。

 今日は十三夜です。お月見といえば十五夜が有名ですが、十三夜にも月を見て楽しむ風習があります。栗や豆の収穫祝いを兼ねているので「栗名月」「豆名月」とも言われます。収穫に感謝をする意味で、月に見立てたお団子や、栗や豆をお供えします。栗は縄文時代の遺跡から発見されるほど、昔から親しまれてきました。栗のおもな成分は、炭水化物ですが、ビタミンCも豊富に含まれています。